Comportement du Consommateur

Introduction
Etudier quoi?

On va étudier le comportement du consommateur avant l’achat puis bien aprés l’achat.

* Processus de choix: comment connaitre son besoin, comment il s’informe, auprès de qui, ect… * Processus d’achat: comment acheter, quelles sont les manières d’acheter * Processus d’utilisation: comprendre ce qu’il se passe avec le produit, la façon d’utiliser le produit * Processus d’abandon: comprendre pourquoi le consommateur décide d’arrêter sa relation et comment inciter le consommateur à rester

Il y a donc une variété de problématique et donc une variété d’individus influencés et prenant des décisions diverses lors de ces processus.
On va aussi s’intéresser à une variété de produits/services.
Enfin, un consommateur pour un même produit n’aura pas la même approche suivant le contexte de consommation (acheter un produit pour le manger tout seul, pour un repas familial, pour un repas amoureux, pour un pique-nique. Ex: Bouteille de vin).

Ainsi, le comportement du consommateur est: “Le processus par lequel l’individu va élaborer une réponse à un besoin. Ce processus combine des phases essentiellement cognitives (la prise de décisions) et des phases d’action” Filser 1994.

L’étude du comportement du consommateur, c’est mettre de coté la diversité des individus et essayer de caractériser, de modéliser et de simplifier le comportement des individus

Etudier pour quoi?

Cette étude permet de mieux influencer le consommateur et répondre à ses besoins.

* Créer de la valeur pour le consommateur: créer un produit/service qui répond mieux aux attentes du consommateur * Innover: création de nouveaux produits * Adapter les outils marketing: exemple: offre promotionnelle, publicité, packaging, merchandising * Segmenter les marchés: caractéristiques des individus du segment * Tisser des liens avec le consommateurs: créer des relations avec le consommateur, le fidéliser