Livre : Daniel ROCHE, Histoire des choses banales. Naissance de la consommation XVIIIème-XIXème siècle, Paris, Fayard, 1997, 329 p.
Histoire des choses banales est un ouvrage de Daniel Roche, historien français spécialisé dans l’histoire culturelle et sociale de la France de l’époque moderne. Dans cet ouvrage, Daniel Roche s’intéresse au quotidien des contemporains de l’Ancien Régime en étudiant leur consommation, la production favorisant cette consommation, etc… Il va ainsi établir la chaine de la consommation, de la fabrication du produit à son usage. Il va expliquer qu’est-ce qui motive cette consommation, en fonction de l’origine sociale, du rang social, de l’urbanisation, etc… Dans cet ouvrage qui se veut avant tout historique, Daniel Roche va également adopter une approche sociologique et économique. Pour mener à bien son travail de recherche, Daniel Roche s’appuie essentiellement sur des témoignages de l’époque, de statistiques démographiques ou bien économiques. Il décompose son ouvrage en deux temps. Un premier temps où il établit un lien étroit entre production et consommation définissant alors le cadre de cette consommation, traitant de l’essor de l’urbanisation parallèlement à l’essor de la consommation et distingue les types de consommations en fonction du niveau social. Dans un second temps, il traite clairement du quotidien des habitants du XVIIIème siècle, du type de maison, à son mobilier, de l’alimentation à la mode vestimentaire ainsi que des besoins vitaux tels que l’eau et le chauffage. La consommation est motivée par un grand nombre d’élément. Le cadre naturel et la cadre humain sont deux premiers éléments majeurs à la consommation. L’Homme s’approprie un cadre naturel mais sa production et sa consommation resteront dépendantes de ce cadre. (p.30) L’Homme doit faire face aux conditions naturelles, aux climats, etc… Ainsi, l’Homme s’adapte et l’agriculture prend différente forme en fonctions des régions. Comme exemple d’espace agricole