Introduction:

La bactériologie fait partie de la microbiologie, qui est une science qui étudie les microorganismes. Les bactéries sont des organismes unicellulaires procaryotes, caractérisées par une absence de noyau et d’organites. La plupart des bactéries possède une paroi cellulaire glucidique, le peptidoglycane.
Les bactéries mesurent quelques micromètres de long et peuvent présenter différentes formes. L’identification des bactéries se fait suivant des caractères les plus vastes aux plus pointus pour aboutir à une espèce bactérienne donnée.
Ce TP a pour but d’identifier des souches bactériennes selon les techniques microbiologiques.
Nous procèderons pour cette étude, dans un premier temps à la mise en culture des bactéries, ensuite aux observations macroscopiques, et enfin aux observations microscopiques. Chaque binôme étudie deux souches bactériennes.
Les nôtres sont la 2 et la 5, respectivement à 30°C et à 37°C.

I. Cultures bactériennes:
1.L’isolement-milieux sélectifs/indicatifs:

L’isolement des bactéries dans 3 milieux différents.
Cela nous permettra d’identifier le milieu nutritif approprié à leur croissance tout en obtenant leur culture pure.
Nous étalons une goutte de chaque souche en faisant des stries serrées sur 3 boite de pétri remplie chacune d’un milieu nutritionnel permettant le développement de la bactérie étudiée. Il s’agit ici de trois milieux différents; le LB Agar, le Mac Conkey et le milieu minimum citrate en milieu solide(Agar).Nous incubons ensuite pendant 24h les trois boites de pétri de la souche 2 à 30°C et celles de la 5 à 37°C.
Résultat et analyse:
Pour la souche 2, nous observons des colonies bactériennes uniquement dans le milieu LB.N’ayant obtenue aucune colonie dans le milieu MC, nous déduisons que cette souche est inhibée par les sels biliaires et le cristal violet ce qui nous permet de poser l’hypothèse qu’il s’agit d’une bactérie à Gram positif, de même dans le milieu MMC, nous déduisons qu’elle est