conclusion d'une etude de l'osmolarité des hématies

627 mots 3 pages
Nous avons étudié différents facteurs qui peuvent jouer un rôle important dans la lyse des globules rouges. Leurs natures mais aussi leurs concentrations peuvent avoir un impact sur la stabilité membranaire. Les solutés qui ne diffusent pas librement engendrent des mouvements d’eau et un changement de volume de la cellule. Ainsi dans le cas du sodium et du saccharose on voit que pour de très faibles concentrations extérieures, l’eau qui va pénétrer dans la cellule a tendance à rétablir un équilibre d’osmolarité et provoquer sa lyse. Il est important de remarquer que les concentrations qui provoquent la lyse sont deux fois plus petites dans le cas du NaCl. Ceci est dû à son osmolarité deux fois plus grande. L’osmolarité est le nombre de particules en solution dans un litre de solution. On observe que plus les concentrations extracellulaires sont importantes plus les cellules vont être crénelées. Nous pouvons déduire que la concentration intracellulaire en saccharose se situe aux alentours de 0.20 Molaire, et celle de sodium aux alentours de 0.12 Molaire. En effet c’est à cette concentration que les cellules ont une forme « conventionnelle ». Ensuite nous avons observé les effets de la nature des composés. De par sa composition lipidique, la membrane laissera plus facilement passer les composés apolaires : c'est-à-dire les composés qui ont un coefficient de partage élevé. Ce coefficient de partage est le rapport entre la solubilité d’une substance dans les lipides sur sa solubilité dans l’eau. En général augmenter la solubilité dans les lipides revient à augmenter la longueur de la chaîne carbonée et donc du poids moléculaire. La longueur de la chaîne va déstabiliser la membrane et la rendre perméable. Nous avons aussi testé la capacité de la membrane à faire rentrer les molécules de tailles différentes. Nous vérifions que les molécules larges ont du mal à rentrer, ceci nous laisse penser qu’il existe des canaux spécifiques, et qu’ils ne permettent pas de laisser

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