I. Hôtel d’affaires 4 étoiles, avec un positionnement de luxe

L’hôtel Concorde a été inauguré en 2003 grâce à l’initiative de Mr A. CADJEE. Implanté sur un terrain de plus de 10 000 m², il se situe sur les hauteurs de Bellepierre et offre à ses clients une vue imprenable sur l’ensemble du chef-lieu. Hôtel 4 étoiles, l’hôtel Concorde emploie 43 employés et compte 54 chambres dont une suite.

L’offre de service proposée est l’hébergement de luxe, la restauration gastronomique et l’organisation de séminaires.

Avec un positionnement de luxe, la clientèle principalement visée est une clientèle d’affaires. L’offre est donc très ciblée, l’hôtel devant répondre à une demande exigeante.
Depuis son ouverture il y a 4 ans, la stratégie commerciale de l’hôtel a énormément évoluée. Les trois composantes du plan de marchéage : produit, prix, communication ont sans cesse étaient réévaluées. Malheureusement, très peu de budget était consacré à la communication, aucune opération de marketing direct n’était réalisée. La clientèle ciblée était uniquement les hommes d’affaires étrangers et les missions du service commercial se cantonnaient à l’organisation des réunions et séminaires.

Ce n’est que depuis un an que le Mix marketing se développe dans l’unité commerciale afin de diversifier l’offre, d’augmenter la notoriété de l’hôtel et de cibler de nouveaux segments de clientèles.
De nombreux projets sont en cours (création de plusieurs cours de tennis, d’un centre de thalasso thérapie…) ; l’hôtel Concorde Bellepierre, hôtel d’affaires 4 étoiles, espère ainsi cibler une clientèle locale. La conjoncture économique actuelle à la Réunion, liée essentiellement à l’épidémie de chikungunia, oblige les entreprises du secteur hôtellerie restauration à trouver des solutions afin d’adapter leurs offres.

Le restaurant propose depuis peu une formule spéciale à 22€ le midi. Cette offre, étudiée au préalable par les maîtres d’hôtel et le chef de cuisine, a été adoptée afin