Agreste Conjoncture - Bilan conjoncturel 2010 - n° 7 - Octobre-Novembre 2010

N° 7 - Octobre-Novembre 2010

Bilan conjoncturel 2010

En 2010, récoltes réduites et reprise des prix agricoles

L

e second semestre de l’année 2010 est marqué par un rebond des prix agricoles, après une période de baisse continue depuis septembre 2008. En septembre 2010, la hausse générale des prix à la production atteint + 17 % par rapport à septembre 2009. Elle résulte d’une nouvelle flambée des cours mondiaux céréaliers et oléagineux, qui intervient en juillet au début de la campagne 2010/2011. Les rendements végétaux de 2010 sont affaiblis par les anomalies climatiques, alors que les volumes des productions animales sont supérieurs ou relativement stables par rapport à 2009. La hausse du prix des aliments composés pour animaux est progressive sous l’effet de la flambée des matières premières. Outre les grandes cultures, les fruits et légumes et le lait ont aussi contribué, dans une moindre mesure sur l’ensemble de l’année, à la hausse des prix par rapport à 2009. Cette hausse sur un an est d’autant plus spectaculaire que les prix de 2009 jusqu’au début 2010 sont fortement retombés après la flambée de 2007/2008, tout en dépassant pour la plupart des produits agricoles ceux des années 2005 et 2006. En effet, au plus bas du creux en novembre 2009, les prix étaient supérieurs de 5 % à ceux de novembre 2005 et, en juin 2010, de

11 % à ceux de juin 2006 (Nouveau rebond des prix agricoles après un épisode exceptionnel de flambéedépression, Prix agricoles et alimentaires n° 2010/126, septembre 2010). Sur les huit premiers mois de 2010, les prix d’achat des moyens de production agricole diminuent de 3 % par rapport à 2009 sur la même période. Cette diminution modérée résulte de deux mouvements opposés : la forte baisse des prix des engrais et amendements est en effet amortie par une hausse marquée des prix des énergies et lubrifiants. Ce mouvement rompt avec la tendance récente.