cours Supply chain management

1728 mots 7 pages

Comparaison entre la supply chain efﬁcace et la supply chain réactive
Efﬁciente

Réactive

Coût plus bas

Réponse rapide

Coût de produit minimum

Modularité

Marge réduite

Marge élevée

Stratégie de production

Occupation maximum

Flexibilité de la capacité

Stratégie de stockage

Minimiser les stocks
Réduire mais pas au détriment du coût
Coût minimum, qualité acceptable Modes de bas coûts

Stocks tampons

Donc...

But principal
Stratégie de conception de produit Stratégie de prix

Stratégie des délais
Stratégie de sélection des fournisseur Stratégie de transport

IL N’Y A PAS DE STRATÉGIE SUPPLY CHAIN QUI
EST TOUJOURS VALABLES
IL Y A UNE STRATÉGIE SUPPLY CHAIN POUR
UNE STRATÉGIE D’ENTREPRISE DONNÉE

Réduire agressivement
Vitesse, ﬂexibilité, qualité
Modes réactifs (rapides)

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Autres facteurs ayant un impact sur l’alignement stratégique

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Variété : plusieurs produits et segments de clientèle
Les entreprises vendent des produits différents pour différents segments de clientèle (avec des incertitudes implicites différentes )

Variété : plusieurs produits et segments de clientèle Cycle de vie du produit

La supply chain doit être capable d'équilibrer l'efﬁcacité et la réactivité compte tenu de son portefeuille de produits et de segments de clientèle
Deux approches :

Changements concurrentiels au ﬁl du temps

Différentes supply chains
Supply chain sur mesure pour répondre au mieux aux besoins de la demande de chaque produit

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Cycle de vie du produit

Cycle de vie du produit

Les caractéristiques de la demande d’un produit et les besoins d'un de segment de clientèle changent tout au long de son cycle de vie
Stratégie de la supply chain doit évoluer tout au long du cycle de vie
Début : une demande incertaine, des marges élevées (le temps est important), la disponibilité des produits est la plus importante, le coût est secondaire
Fin : la demande

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Le cas de la fnac et ses fournisseurs
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Solution informatique mise en place 4 4. Résultats obtenus et perspectives éventuelles 5 Bibliographie 6 Introduction : Avec une montée en puissance de la Supply Chain Management, les entreprises collaborent de plus en plus (ensemble) afin d’optimiser leur efficacité et les services qu’elles proposent aux consommateurs dans les produits ou services qu’elles commercialisent. Pour accompagner cette gestion de l’efficacité des (les) systèmes d’informations ont vue le jour et ont progressivement étaient mis en place par (à) un ensemble de sociétés travaillant sur une même chaine. Les systèmes d’informations interentreprises ont donc un rôle stratégique puisqu’ils aident dans la coordination des activités de plusieurs entités. Il nous a été demandé, dans ce rapport d’illustrer un projet relevant du e-business interentreprises.….

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Cas supply chain management
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Certains d’entre eux étant situés en bord de mer (ou d’océan) ou à la montagne, ils connaissent des périodes à forte saisonnalité Nous sommes au mois de Mars, et il est grand temps de commencer à préparer la saison estivale qui s’approche. En effet, à cette période, vous devez faire face à une hausse de 20 à 30% de votre activité en volume couplée aux congés annuels de vos collaborateurs. Une bonne planification de votre activité à cette période de l’année ainsi qu’un recrutement organisé et pertinent seront les garants de la performance de votre entreprise.….

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Celerita
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Justifier le recours à la supply chain chez Celerita Elle représente tous les maillons de la conception à la mise à disposition au client final. L’objectif de l’entreprise est de fluidifier le plus possible cette chaine logistique pour gagner en productivité. Celerita va pouvoir optimiser la logistique, l’approvisionnement et la gestion des stocks afin d’améliorer la qualité pour le client final.….

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Plan recherche supply chain verte
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Tfe sur l'industrie du cuir
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13 Avant que nos chaussures en cuir ne soient vendues sur les étalages des boutiques, ou que l’on ne choisisse le coloris du cuir qui recouvre les sièges de nos voitures, un long processus sera nécessaire à la transformation de la peau de l’animal jusqu’à la mise en vente. Aujourd’hui, il existe 2 supply chain distinctes: le cuir ordinaire/accessible/commercial et le cuir haut de gamme.….

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Rapport Final
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Ainsi, la gestion de la supply chain ou « chaîne logistique globale » va prendre en compte, de façon continue, les flux physiques et d’information générés par les commandes et les livraisons. Ces flux sont gérés par des procédures, des outils et des logiciels capables de suivre en temps réel, les différentes étapes ainsi que les différents acteurs : fournisseurs, transporteurs, clients, prestataires divers. La notion de supply chain privilégie le principe du partenariat avec tous les acteurs économiques et s’appuie sur le développement des NTIC.….

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