Cpet bts hotellerie restauration option b
Généralité sur le groupe :
Autogrill est une entreprise de restauration italienne, basée à Rozzano en Italie et cotée à la bourse de Milan.
Autogrill a entamé depuis 1993 son expansion en France, à travers une série d'acquisitions.
Il continue à investir pour améliorer la qualité des produits et services proposés aux voyageurs : Côté France, Ciao, Chips&Snacks, Pain à la Ligne ...
Le groupe met en avant des marques nationales, internationales mais aussi locales au sein de ses établissements. Pour exemple, le site de Montélimar où l’on retrouve l’enseigne internationale Mac Donald ainsi que de nombreux nougatiers et autres producteurs de produits régionaux ( huile d’olive de Nyons, savon de Marseille, calissons de Provence…) permettant ainsi de répondre pleinement aux attentes et aux besoins des nombreux consommateurs venus pour l’achat des convoités nougats de Montélimar.
Quelques chiffres : Données d’avril 2009
| |Autogrill dans le monde |Autogrill en France : |Autogrill Montélimar |
|Point de vente |5 500 points de ventes dans 43 |508 |1 |
| |pays | | |
|Chiffre d’affaires |5,8 milliards d’ €. |246,5 millions d’€ |5.804 millions (hors |
| | | |commissions) |
| | | |9 millions (commissions |
| | | |comprises) |
|Clients