Etablissement :

N° d’immatriculation :

Baccalauréat technologique, série Hôtellerie

FICHE DE COMPTE-RENDU D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE en ACCUEIL, HEBERGEMENT ET COMMUNICATION PROFESSIONNELLE

Fiche n° :

THEMES (cocher le numéro en fonction de l’activité)

NOM :
1
RESERVATION – VENTE
2
ACCUEIL – RECEPTION
3
INFORMATION -AIDE DES CLIENTS
PRENOM :
4
CAISSE
5
ETAGES

CLASSE :
La nature des activités à réaliser et la liste des compétences susceptibles d’être évaluées à l’examen figurent en annexe de la présente fiche

REALISATIONS
CONDITIONS DE REALISATION
DATE
DESCRIPTIF DU TRAVAIL
APPROFONDISSEMENT PERSONNEL

T.A.
T.P.
ENTREPRISE

(tâches effectuées, supports (1), matériels et logiciels utilisés)

1. Effectuer le nettoyage d'une chambre a blanc

X

2014
Positionner le chariot a coter de la porte de la chanbre le long du mur dans le couloir
Frapper trois fois et s'annoncer, etntrer dans la chambre avec le sceau contenant les produit d'entretiens faire un tour générale de contrôle eteindre le chauffage ou la climatisation, les lumiéres et ouvrir la fenêtre vider les poubelles, cendrier enlever la housse de couette, draps et taies d'oreille, poser les oreillers et la couette sur une chaise déposer le linge sale dans le compartiment du chariot prévue a cet effet et noté le nombre de piéce sur la feuille de travail rendre le linge propre et faire le lit : tirer le lit vérifier la propreté de l'alèse et la rèajuster se positionner au pied du lit et deplié le drap dans le sens de sa largeur, l'étendre le plus loin possible vers la tête ed lit positionner la housse de couette en bordant la partie inféreiur, ?????? la couette dans le sens de la hauteur sa placer a gauche du lit, inserer sa main dans l'ouverture de la housse de couette et attraper la couette, puis tirer, Proceder a la meme