Eléonore Bosque Projet Création d’Entreprise
Laetitia De Azevedo

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Année 2012

I- Présentation de l'entreprise

I-Tab est une entreprise créée par 2 associés. C'est une société à responsabilité limitée (SARL). Cette structure évolutive facilite le partenariat, et permet de limiter aux apports la responsabilité des associés.

Origine :

Le projet était à l'origine de créer un système de commande via l'utilisation d'une tablette pour les restaurants et les hôtels, afin que le client puisse commander sans avoir à passer par un serveur. On s'est rapidement rendu compte après une étude plus poussé (étude quantitative et qualitative) des limites de notre projet du côté des restaurants. En effet, notre produit ne touchait pas un marché assez vaste pour être réellement intéressant. Celui-ci se limitait aux grandes chaînes de restauration ou aux grands restaurants avec de nombreux couverts mais n'était pas adapté au petit et moyen restaurant dit « traditionnelle ». C'est pourquoi nous avons décidé de le modifier afin de l'adapter au mieux à un marché plus important.

Idée :

Nous avons décidé de créer une tablette menu. Le client pourrait avoir accès à une carte comme dans tout restaurant, mais aussi à la provenance des produits (lieu de culture, biologique, ...), ou encore au nombre de calories des plats, ainsi qu'à leurs photos. Le client aurait la possibilité d'accéder à un système de notation des plats et du service qui permettrait un feedback aux restaurateurs.

Le système de commande quant à lui ne serait plus l'élément principal de notre tablette mais serait une option a la quel les restaurants pourraient avoir accès.

Toutes nos fonctionnalités étant étudiées pour répondre aux mieux aux nouvelles tendances de consommation et à la demande des clients. (Manger bien et de qualité, rapidement, pas trop cher) Afin de répondre à la demande des clients pour le prix, nous avons décidé de nous tourner vers un système