Disertatio cclf
1) Diagnostique SWOT
|Forces |Faiblesses |
|I |- PME familiale ancienne (fondée en 1919)( image de spécialiste et |- La marque Erwan Trevez possède peu de parts de marché et en |
|N |d’authenticité. |déclinaison. |
|T |- CCLF écoule 80% de sa production de marques propres et de MDD en |- CCLF écoule seulement 5% de sa production en consommation hors |
|E |Grandes et Moyennes Surfaces. |domicile (alors que ce marché est important et en évolution). |
|R |- CCLF est présente dans 4 secteurs d’activités : le cidre, les jus de |- Manque d’évolution du marché des séniors. |
|N |fruits et légumes, le Calvados e le bières spécialisées bretonnes et |- Absorption début 2003 de la filiale CSR par CCLF et qui a dégagé un |
|E |normandes(entreprise diversifiée. |Chiffre d’Affaire de moins de 150 millions d’euros. |
| |- CCLF possède 70% des parts de marché français du cidre. |- Val de Vire, challenger du marché, qui fabrique en Normandie, |
| |- CCLF possède une multitude de marques : Loïc Raison n°1 du cidre de |commercialise dans le monde entier et qui se diversifie à travers de |
| |table, Ecusson leader du cidre bouché, Duché de Longueville, Erwan |nombreux produits (cidre, pommeau, Jus de pomme et raisin gazéifiés et |
| |Trevez, La Cidraie qui possède un design élaboré proche des ciders |cidres alternatifs aromatisés). |
| |Anglais, La Bolée d’Armorique et Dagan Celtique Cider. |- La coopérative Bongrain consacre