distribution en france
Le secteur de la grande Distribution
Dans ce module de Distribution nous abordé un secteur d’activité très étroitement lié à nature même de ce module : le secteur de la grande distribution. Ainsi, nous avons qu’il existe une grande distribution que nous pouvons qualifier de grande distribution à la française qui chercher à répondre à un logique de regroupement des produits dans un même magasin avec comme adage « tout sous le même toit du produits frais à l’électroménager ». Ainsi, l’histoire de cette grande distribution à la française commence en 1949 à Landerneau avec l’ouverture de Ed. LECLERC l’ancêtre du libre service. Aujourd’hui, le secteur d’activité de la grande distribution est devenu pour l’économie française un secteur d’activité capital. En effet, il faut savoir que ce secteur réalise plus de 150 milliards de Chiffre d’Affaires ce qui pour faire une comparaison équivaut aux Chiffres d’Affaires cumulés des secteurs de l’industrie électrique et électronique, de l’industrie informatique et du bâtiment. De plus, même au niveau de l’emploi ce secteur est pour l’économie française essentiel car il représente en termes d’emploi 500 000 personnes lorsque l’on associe à la fois les supermarchés et les hypermarchés. Ainsi, aujourd’hui la quasi-totalité (97%) des ménages français fréquente de façon régulière les magasins de moyenne ou grande surface. Aujourd’hui, les hypermarchés représentent environ un tiers du commerce de l’agro-alimentaire (31% du commerce agro-alimentaire français) et environ 20% du commerce total avec 1 526 magasins. De plus, les supermarchés quant eux représentent 26 % du commerce de l’agro-alimentaire française pour 5 501 magasins sur le territoire. Cela marque l’importance de l’essor qu’a connu