Rappel : LE MARKETING…

C’est quoi ?
A quoi ça sert ?

RAPPROCHER L’OFFRE ET LA
DEMANDE

DEVELOPPER LES VENTES !

MARKETING

Les 4 P
-Product (produit)
-Price (prix)
- Place (distribution)
- Promotion (publicité, communication) MARKETING

CAS PRATIQUES

MARKETING

LA POLITIQUE DE
DISTRIBUTION

POLITIQUE DE
DISTRIBUTION

Circuit de distribution
=
Ensemble des intervenants qui font passer le produit de son stade de production au stade de consommation.
En d’autres termes la gestion du flux qui amènera le produit de l’unité de production vers le client consommateur.

POLITIQUE DE
DISTRIBUTION
Deux grands modes de distribution en agro-alimentaire :
• La distribution directe
(du producteur au consommateur),

• La distribution indirecte
(incluant 1 ou plusieurs intermédiaires).

POLITIQUE DE
DISTRIBUTION
La distribution directe
La distribution directe agro-alimentaire est aujourd’hui assez restreinte et se limite à la vente hors magasin par le producteur (vente à la ferme), par les coopératives de producteurs, sur les marchés de province ou encore lors de foires ou salons. Les produits +/- concernés sont le vin, les volailles, les fruits et légumes.
A noter pour les fruits d’été la cueillette – vente.

POLITIQUE DE
DISTRIBUTION
Cas particuliers de la vente directe (ou assimilable) hors magasin
La vente en porte à porte,
La vente en réunion,
Les marchés,
Les coopératives de producteurs,
Les ventes usines,
La vente à distance (VAD), dont la vente sur internet (e-bay,…)

POLITIQUE DE
DISTRIBUTION
Le e-commerce = 66 % de la vente à distance (V
AD)

POLITIQUE DE
DISTRIBUTION

POLITIQUE DE
DISTRIBUTION
La distribution indirecte
Elle concerne aujourd’hui l’essentiel de la distribution agro-alimentaire et non alimentaire

Un circuit long:
Producteur+(négociants)+grossistes+détaillants,
Un circuit court:
Producteur+détaillants.

POLITIQUE DE
DISTRIBUTION
Avantages
Circuit direct

Inconvénients
Meilleure maîtrise MKG
Nécessite une capacité et commerciale