TP chimie n°5 Degré chlorométrique d’une eau de Javel commerciale

Objectifs

• Réaliser un titrage indirect d’un produit d’usage courant à partir d’un protocole • Exploiter un titrage indirect

L’eau de Javel est une solution basique constituée d’un mélange équimolaire d’hypochlorite de sodium (Na+(aq) + ClO-(aq)) et de chlorure de sodium (Na+(aq) + Cl-(aq)).
Sa préparation a été mise au point au XVIIIème siècle par Claude louis Berthollet à la manufacture de Javel (ancien village d’Ile de France), en faisant réagir sur la soude un courant de dichlore selon l’équation :

Cl2(g) + 2 HO-(aq) = ClO-(aq) + Cl-(aq) + H2O(l)

L’eau de Javel peut être utilisée comme détersif, décolorant ou comme antiseptique.

Degré chlorométrique (°chl) d’une eau de Javel, utilisé essentiellement dans les pays francophones, est défini comme le volume de dichlore gazeux susceptible d’être libéré dans les conditions normales de température et pression par un litre d’eau de Javel mis en présence d’un excès d’acide selon l’équation :
ClO-(aq) + Cl-(aq) + 2 H+(aq) = Cl2(g) + H2O(l)

Pourcentage de chlore actif : c’est cette définition qui a été retenue au niveau européen. Il rend compte de la quantité totale de dichlore utilisé lors de sa fabrication.

( Indications lues sur l’emballage d’un berlingot d’eau de Javel :

Pictogramme et phrases de risque et de sécurité :R 31 -34 et S 28-45

- Pourcentage de chlore actif : 9,6% (ce qui correspond à un degré chlorométrique d’environ 36°chl).
- Conserver au frais, à l’abri du soleil et de la lumière.
- Ne pas utiliser en combinaison avec d’autres produits ; au contact d’un acide, dégage un gaz toxique.

Principe de la manipulation

Le titrage indirect d’une solution d’eau de Javel consiste à :
( ajouter en milieu faiblement acide un excès d’ions iodure : les ions hypochlorite oxydent les ions iodure
( le diiode formé est ensuite titré par les ions thiosulfate.
Ce titrage est