Mondialisation
Le terme de mondialisation (aussi appelée globalisation) désigne le processus d'intégration des marchés et de rapprochement des hommes qui résulte notamment de la libéralisation des échanges, du développement des moyens de transport de personnes et de marchandises, et des retombées des technologies de l'information et de la communication à l'échelle planétaire1. Elle se manifeste par, outre l'interdépendance croissante des économies (mondialisation économique) et l'intensification de la concurrence, l'expansion des échanges et des interactions humaines2.

L'exemple de McDonalds

McDonalds est la plus grande enseigne de fast-food au monde. Créée aux États-Unis en 1955 par deux frères, elle est importée en France en 1979. Avec une fréquence de 40 créations de restaurants par an McDonalds compte environ 1200 enseignes en 2009. On compte 1 restaurant pour 53000 habitants en France.

McDonalds est une enseigne présente dans 121 pays avec environ 31000 restaurants. Ce qui donne la possibilité à des millions de personnes de manger un même repas au même moment ou bien à des étrangers de retrouver des plats proposés dans leur pays.

Date de création de restaurants McDonalds dans le monde
McDonalds a su diversifier son offre, en suggérant des produits différents en fonction des pays comme en France où des éditions limitées proposent des recettes composées de produits typiques.
Offre proposée en France

Cependant McDonald propose des menus typiquement régionalisés dans des pays où ces produits ne sont pas originaires comme cette annonce en Allemagne où un menu mexicain est suggeré :

Source: http://tpe-pratiquesalimentaires.e-monsite.com/pages/evolutions-des-pratiques-alimentaires/globalisation-du-gout-1.html