Présentation de l’entreprise :
Présentation de l’entreprise :
Organigramme de l’entreprise :
Partie administrative :
- Pour les personnes morales :
 Copie de la carte nationale d’identité ou de la carte d’immatriculation o u de résidence de la personne chargée du dossier administratif et copie du document justifiant les pouvoirs dont elle dispose à cet effet ;
 Copie des statuts de l’établissement o u de l’entreprise ;
 Copie d u certificat d’inscription a u registre de commerce ;
2) Identification du local :
- Copie de l’autorisation de construire relative au local objet de la demande ;
Partie technique
Plan usine

Nature de l’activité exercée :

a) AMG (Atelier Marocain de Gourmandises) est une unité spécialisé dans le secteur de la production de la boulangerie pâtisserie, comprenant 4 laboratoires de spécialité différente :

Laboratoire Beldi : Spécialisé en la fabrication des gâteaux purement traditionnels
Laboratoire viennoiserie : repose sur la production de la viennoiserie surgelée
Laboratoire Petit fours secs et sablé
Laboratoire pâtisserie française

b) Superficie du local
L’usine est bâtie sur un terrain de 700 m² sur 5 niveaux, avec une partie du sous-sol dédié au personnel (lingerie, restaurant, vestiaires et douches), l’autre partie et dédié à la réception de la matière première, stockage des produits finis , semi finis et matière première, local crèmerie et local traitement), un rez- de -chaussée dédié à l’administration et l’expédition et 3 étages qui abritent 4 laboratoires de production.
Description du site d’implantation et des locaux :

L’établissement est raccordé au réseau public relative à la potabilité d’eau et provenant du distributeur LYDEC. Il est raccordé à une autre source non potable qui provient du puits, mais celle-ci n’est pas destinée à la consommation. L'eau potable ou non potable et les canalisations d'eau