Dossier bts
Van Cuong Vincent
29 bis Rue de l'Étoile
93000 Bobigny
Tel : 06.03.93.05.53
Vincent.hvp@live.fr
Nationalité Française - 21 ans – Permis B
BTS MUC
Compétences (Subway & moi )
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, prendre sa commande et le servir en salle Conseiller le client dans ses choix de menu selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) Gestion des stocks de produits (mise en place des ingrédients de préparation à l’ouverture du restaurant et réapprovisionnement en cours de journée) Formation des nouveaux équipiers Formations /Diplômes:
2013 / 2014BTS MUC – HBS Paris – Paris 13ème
2012Baccalauréat production Imprimée – Lycée Alfred Costes – Bobigny
2010Brevet d'études professionnel (Communication et de Industries graphiques)
Lycée Alfred Costes – Bobigny
2008Brevet d'attestation de sécurité routier niveau 2.
Brevet d'informatique niveau 2.
Brevet des Collèges
Collège République - Bobigny
Expériences Professionnelles:
Restauration :Équipier polyvalent / Formateur –
Quick – Paris (Mars / Octobre 2011)
Mac Donald – La Courneuve (Octobre 2011 à ce jour)
Tâches Effectuées:- Fabrication des produits.
- Respect des normes de qualité hygiène
Commercial : Stagiaire en Décembre 2008 (2 semaines) - pharmacie « chez Mr El Haimer » - Bobigny
Tâches Effectuées:- Mise en rayon des médicaments.
- Préparation des prescriptions médicales.
Industrie : Stagiaire en Juin 2009 et Décembre 2010 - Rivaton - Bobigny
Tâches Effectuées:- Manipulation d'une machine de 4 couleurs
- Calage de plaques sur la machine.
- Changer le Caoutch en format 52 x 72cm (Komori 4 couleurs +Vernis)
- Conditionnement des produits.
Langues:
Anglais / Espagnol :Scolaire
Vietnamien :Langue maternelle
Loisirs:
Lecture (Manga) – Cinéma –