Dossier e3 dossier bac pro commerce
1) IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE
Nom de l’entreprise : SA DELPHIUM – NETTO
Forme juridique : SA (Société anonyme) les adhérents sont propriétaire et indépendant
Siège social : en région parisienne (91) est le siège du groupement des mousquetaires. PARC DE TREVILLE 91078 Bondoufle
Adresse du magasin : 59, Avenue Patton 54700 PONT A MOUSSON
Téléphone : 03 83 82 02 07
Mail : PDV 02502@mousquetaires.com
Période de formation : de septembre 2009 à septembre 2012
Nom du tuteur : CHORT Christophe
2) CARACTERISTIQUES DE L’ENTREPRISE
Secteur d’activité : alimentaire
Forme de commerce : vente produit alimentaire aux détails
Particularités : commerce en réseau (1226 Inter marchés en France)
Taille de l’entreprise :
- Surface : 1080 m2 (surface de vente) + 300 m2 de réserve
- Nombre d’employés : 16 employés + la direction - Heures d’ouvertures :
Horaires en semaines : Horaires le week-end :
Lundi : 8heures - 20 heures
Samedi : 8 heures- 20 heures
Dimanche : 8h30-12h30
Mardi : 8 heures - 20 heures
Mercredi : 8 heures - 20 heures
Jeudi : 8 heures - 20 heures
Vendredi : 8 heures - 20 heures
3) DISTRIBUTION :
Type de canal de distribution : long (centrale d’achat)
Dimension de l’assortiment: restreint et peut profond
Marque : Monique Ranou, Fineron, Danone, Claude Léger, Caprice des dieux
Petits prix Prix moyen Haut de gamme
De 0,19 cts
A 0,60 cts De 0,90 cts
A 1,90 cts De 4 €
A 9, 90 €
- pot chocolat
- baguette
- riz au lait
- mousse au chocolat - gélifié au chocolat
- gâteau de semoule aux raisins
- profiteroles - pétales de jambon
- foie gras
- saumon fumé
Gamme de prix :
le magasin vend essentiellement des produits alimentaires, plus quelques références en non alimentaire qui attirent le client.
4) HISTORIQUE :
Historique