DIAGNOSTIC
Externe & Interne

HARIBO

SOMMAIRE

I) Diagnostic externe

1) Opportunités

2) Menaces

II) Diagnostic interne

1) Forces

2) Faiblesses

III) Synthèse

I) Diagnostic externe

1) Opportunités

Le marché
- Le chiffre d’affaires du marché de l’épicerie sucrée est de 11,45 milliards d’euros en novembre 2009. Ce chiffre d’affaire relève l’importance de ce marché.
- La production totale de confiserie a augmenté, ce qui est bénéfique pour le marché.
- L’offre alimentaire connaît une progression en valeur de 1,2% sur ce marché.
- La hausse des prix favorise un nombre important de profits.
- Un marché qui se veut innovateur et très réactif
- En Europe, il existe une forte consommation des produits de ce secteur :
⇒ au Danemark : 16,4 kg par personne par an
⇒ en Allemagne : 5,7 kg par personne par an
⇒ en Angleterre : 5,3 kg par personne par an
- Un marché qui utilise des pistes de relance afin de se redynamiser
- marché étendu à l’international qui favorise la notoriété des produits
- 24% de l’activité des confiseurs chocolatiers réalisés à l’étranger
- nombreux réseaux de distribution : grande distribution, petit commerce, boulangerie, bureau de tabac, station service
- investissements publicitaires importants
- forte production : 236 000 tonnes
- évolution technologique des emballages

Concurrence
- concurrence directe : Carambar, Krema, Choupa Chups, Malabar, Ricola…
- concurrence indirecte : Ferrero, Côte d’or, Mars, M&Ms…
- Haribo est leader en termes d’innovation

Demande
- Evolution des modes de vie et de consommation
- La santé est devenue primordiale au sein de la société
- Les images des marques très ancrées dans l’esprit du public favorisent l’achat
- consommation générale des bonbons en hausse
- en France, 79% des personnes interrogées pensent que la confiserie est « un petit péché qui ne fait pas de mal » et 60% des femmes disent que la confiserie est « un remède anti-stress »
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