Session 2013
Baccalauréat Professionnel commerce

DOSSIER DE PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT

Les Troubles Musculo-Squelettiques

SOMMAIRE :
Introduction.
Partie 1 : Présentation de l’entreprise.

Partie 2 : Identification d’un risque professionnel et ses effets physiopathologiques.
2.1 Description d’une situation professionnelle à risque.
Schéma du principe d’apparition d’un dommage.
Evaluation du risque. - 2.2 Effets physiopathologiques du risque. - 2.3 Autres effets.
Partie 3 : Mise en œuvre d’une démarche d’analyse. - 3.1 Choix de la méthode d’analyse. - 3.2 Formulation d’une hypothèse. - 3.3 Validation d’une hypothèse. - 3.4 Proposition des mesures de prévention pour le risque présenté.

Partie 4 : Organisation de la prévention dans l’entreprise. - 4.1 Mise en relation de la prévention du risque avec la réglementation. - 4.2 Les acteurs de prévention existant dans l’entreprise.

Partie 5 : Conclusion.

INTRODUCTION :

Elève en Terminal Bac Professionnel commerce au CFA *****, j’ai effectué mes 3 années d’alternance dans l’entreprise les ***** ** **** une boulangerie pâtisserie salon de thé situé à *****.

Durant ces années j’ai occupé un poste de vendeur où j’ai pu constater que notre métier est très souvent amené à être confronté à divers risques professionnels tels que la charge mentale, l’activité physique, les risques mécaniques, et les TMS, appelés trouble musculo-squelettiques que j’ai choisis de traités dans ce dossier car il me semble être les risques les plus probable dans notre secteur professionnel.

Mes observations et les données recueillies mettent en évidence des problèmes dans diverses activités effectuées quotidiennement par le personnel.

J’ai choisis les risques trouble musculo-squelettiques car j’y ai été confronté durant ma formation en alternance. En effet mon médecin traitant m’a détecté un lumbago, il m’a donc immédiatement arrêté