Commission Européenne

Ministère de la PME et de l’Artisanat

ETUDE DE LA FILIERE
BOIISSONS BO SSONS
Algérie 2005

RAPPORT PRIINCIIPAL RAPPORT PR NC PAL

Ce rapport a été conçu par Messieurs Michel BOIDIN, Abdenour ABTROUN, Abdelkrim BOUDRA, Franck JOLIBERT, Alain TIRARD et Hamdane TOUAÏBIA. Les résultats, conclusions et interprétations exprimés dans ce document ne reflètent en aucune manière la position ou l'opinion de la Commission Européenne et de l'Union Européenne.

© Euro Développement Pme Alger, Juin 2005

Analyse Filière BOISSONS Rapport Général APAB / EDPme

2

juin 2005

Allocution d'ouverture de la réunion de présentation du rapport
Par le Président de l'Association des Producteurs Algériens de Boissons

Monsiieur Slliim OTHMANII Mons eur S m OTHMAN
Je me réjouis d’avoir l’honneur et le privilège du mot d’ouverture de cette rencontre pour présenter cet important document qu’est " l’étude de la filière boisson ". Avant tout, je tenais à remercier toute l’équipe, qui a contribué à l’élaboration de ce document et plus particulièrement un grand bravo à M. Michel Boidin, qui a su a travers sa fermeté, sa détermination et sa compétence, mener à bon port ce projet tant attendu. Une équipe motivée, une équipe compétente et une équipe bien coaché est forcement une équipe qui gagne. Un très grand merci a M. Olivier De Velp, Directeur du programme MEDA qui a cru en notre projet et qui a mis à notre disposition, les ressources humaines et financières, indispensables, au succès de ce type d’opération. Evidement ces remerciements ne seraient pas complet sans ceux adressés à Mlle Manel Haicheur notre jeune et dynamique Secrétaire Général ainsi qu’a tous les membres qui ont bien voulu répondre au questionnaire d’enquête. Le parcours n’a pas été aussi rose que je le décris et je dois sincèrement avouer que certains de mes confrères n’ont pas rendu la tâche facile à ces messieurs. Mais cela fait partie de notre folklore national puisque, aux