4 . Elements de strategie :

a)
Le tableau suivant présente le calcul des quantités prévisionnelles.

| | 2011 |2012 |2011 |2012 |
|Marché prévisionnel |Taux de variation prévu = |Taux de variation prévu = |68693,985 |72128,68425 |
|total |+3.5% par rapport à 2009 |+ 5% par rapport à 2011 |(+2322,985 par rapport |(+3434,69925 par |
| | | |a 2009) |rapport a 2011) |
|Part de marché | | | | |
|Hypothèse basse |10% |12% |6869,3985 |8655,44211 |
|Hypothèse moyenne |12% |15% |8243,2782 |10819,30264 |
|Hypothèse haute |14% |18% |9617,1579 |12983,16317 |

Nous remarquerons qu’en 2011 le marché prévisionnel total est de 68693.985 tonnes, en 2012 le marché prévisionnel continuera sa hausse avec 72128.68425 tonnes soit une augmentation de 3434.69925 tonnes par rapport a 2011
Ensuite au niveau des parts de marchés nous avons calculer que au minimum, pour l’année 2011, dans l’hypothèse basse l’Entreprise détiendrais 10 % des pars de marché donc 6869.3985 tonnes de chocolat a pâtisser
Pour l’hypothèse moyenne (12%) les parts de marché seraient de 8243,2782 tonnes
Et pour l’hypothèse haute (14%) les parts de marché seraient de 9617,1579
Pour finir nous constaterons que les parts de marché prévisionnel en 2012 augmenteront.
L’hypothèse basse est de 12% du marché total soit 8655,44211 tonnes de chocolat a