entretien
Généralités :
l'hygiène : c'est l'ensemble des règles et pratiques relative a la conservation de la santé. Il faut eviter la situation : personne sensible + microbes = infection. Les microbes sont présents partout, sur l'homme (réservoir le plus important) et dans l'environnement. La propagation des microbes s'éffectue : par voie aérienne ( goutellettes, particules sèches) par le contact ( mains, surfaces, ustensiles)
Les principaux microbes rencontrés en structures, sont les bactéries, les virus et les champignons. L'hygiène consiste en un ensemble de principes et de pratiques qui demandent rigueur, discipline et qui engage la responsabilité de tous dans une équipe de travail.
Bionettoyage : terme désignant l'ensemble des opérations ( nettoyage et désinfection) visant à réduire ou éliminer les micros-organismes sur les surfaces.
1) Quelques définitions :
entretien : action de tenir quelque chose en bon état, se fournir ce qui est necessaire pour y parvenir. Nettoyage : rendre propre, net en débarrassant de se qui salit.
Connaissance théoriques connaissances pratiques
choix
méthodes matériel produits
ne pas confrondre la propreté apparente et la propreté réelle.
2) Qualité du nettoyage :
bonne hygiène des locaux
qualité vie et travail bonne conservation matériaux
qualité de nettoyage
préservation de la santé facteur d'ambiance agréable
valorisation personnel
3) Organisation du travail :
Pour organiser correctement son travail, vous devez analyser la situation selon la méthode Q.Q.Q.O.C.P adapté pour toutes démarches d'action.
Q: quoi ? Quel est le travail à faire ? Q: qui ? Dois je demander de l'aide ? Q: quand ? À quel moment faire le ménage ? O: ou ? Dans quelle pièce faire le ménage ? C : comment ? Quelles technique adopter ? P: Pourquoi ? Quel est