Etude de cas perrier
Biau Christelle
Bœuf Adrien
Level Joseph
Salvador Anthony
Madame Orticoni
I) Le métier de Perrier et ses domaines d’activités stratégiques 2
II) Le métier de Perrier et ses domaines d’activités stratégiques 3
III) La stratégie générique de Perrier 4
IV) Modes et voies de croissance 4
VI) Analyse interne 7
VII) Analyse externe 9
VIII) Préconisations stratégiques pour les années à venir 11
I) Le métier de Perrier et ses domaines d’activités stratégiques
Perrier est spécialisé dans le domaine des boissons gazeuses sans alcool, son créateur était un embouteilleur qui a découvert la source. Aujourd’hui, Perrier se diversifie en s’ouvrant sur le marché des eaux de table et conquérir de nouvelles cibles.
Perier est la première marque sur le marché mondial des eaux gazeuses cependant il a connu des problèmes tel que : * Mode de production * Fonderie de verre à Vergèze (coûts additionnels)
Ses domaines d’activités stratégiques :
| Catégories de clientèle | | Les 15-25 ans | Les consommateurs soucieux de leur régime alimentaire | Besoins satisfaits | * Effet de mode * Besoin d’appartenance * Retour à un produit 100% naturel * Nouveau goût, acidulé | * Retour à un produit 100% naturel * Attention à la santé * | Les technologies utilisées | - Packaging innovant- Forme originale- Association de couleur correspondant à un parfum. | * Bouteille en verre * Renforcement du gaz dans les boissons |
II) La stratégie générique de Perrier
Perrier utilise deux stratégies de bases qui sont :
* La différenciation, Les boissons Perier différenciées satisfont les besoins des clients au travers d'un avantage concurrentiel durable, en effet Perrier met à disposition de sa clientèle plusieurs sortes de boissons. Pour attirer les jeunes ils proposent un nouveau concept qui est le Perrier fluo, avec un packaging original et