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Etude de cas tipiak

315 mots 2 pages
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ETUDE DE CAS :
TIPIAK

SOMMAIRE : A. Opportunités B. Menaces C. Forces D. Faiblesses E. Diagnostique

A. Opportunités * Marché des crêpes > galettes : → 19 fois en volume

→ plus de 5 fois en valeur

* Le marché du surgelé est en ↘ (22% à 20,9%) mais les crêpes ↗ puisqu’on assiste à une augmentation du volumes des ventes.

* Offre qualitative et nouvelle recettes reste faible en volume

B. Menaces

* Marché mature : →Marie de DANONE (PM valeur 99-00 : 21,7%)(PM volume 99-00 : 24,3%) → Maggie Findus de NESTLE (PM valeur 99-00 : 19,9%)(PM volume 99-00 : 16,7%) → MDD la plus forte part de marché (PM valeur 99-00 : 36,6%)(PM volume 99-00 : 44%)

* Forte présence des MDD = Importance des prix au détriment de la qualité * Donc différents risques : * Pas rencontrer la clientèle attendu car nos clients nous connaissent sur un marché haut de gamme (prix moins important / qualité exigée) (famille et enfant) * Risque de dégradation de l’image de marque si baisse en gamme * Risque de cannibalisation (adultes) * Risque financier car les concurrents (notamment Marie de Danone) sont bien installés, on se retrouve face à de grands groupes : → Nécessite de gros investissements pour Tipiak → Notamment promotionnels

C. Forces

* Leader sur de nombreux marchés : * « cod brandade » * « sea food starter » * «sauce segment » * Mais surtout sur celui des « galettes »

* La marque existe depuis 43 ans →dont 26 ans d’expérience dans le surgelée : * Notoriété de la marque haute (42%) par rapport aux concurrents (tableau brand awareness p18) * Déjà référencé en MGS * On a déjà les moyens de fabrication, de logistique et de savoir-faire

D. Faiblesses

* Tipiak serait suiveur (et non meneur) * Clientèle fixe (adultes), jamais ciblés d’autres clients (famille, enfants) * Image du surgelé qu’on

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