ANALYSE DE MARCHE : AUVERGNAT COLA

Etude de marché Auvergnat Cola 1. Définition du marché Le cola est une boisson gazeuse originalement à base de caféine composée de sucre, cannelle, vanille et un arôme acidifiant. Dans certains cas, les producteurs de boisson rajoutent des petites quantités d’autres ingrédients de façon à se différencier du goût des boissons concurrentes. La recette de la boisson originale coca-cola quant à elle est tenu secrète. Le marché du cola est compris dans la catégorie du soft drink lui même se situant dans le marché des Boisson rafraichissante sans alcool (BRSA). Le marché est dominé à 95% par le groupe Coca-cola, les 5% restants sont partagé par Pepsi et les autres colas alternatifs ou régionaux (1%). De plus, le cola est la boisson dominante sur le marché des soft-drinks et son marché continue à évoluer positivement, et ce, malgré la crise qui aurait put impacter sur les vente par la baisse du pouvoir d’achat.

2. Offre
I/ La concurrence

Le marché du cola est dominé par le groupe Coca Cola qui possède, comme dit précédemment, 95% du marché. La marque existe depuis 1886. Aujourd'hui, la compagnie est présente dans plus de 200 pays grâce à plus de 230 marques.
La concurrence : * directe
Le marché du cola est dominé par le groupe Coca Cola qui possède, comme dit précédemment, 95% du marché. La marque existe depuis 1886. Aujourd'hui, la compagnie est présente dans plus de 200 pays grâce à plus de 230 marques.
Les autres concurrents sont Pepsi et d’autres cola régionaux (Auvergnat cola ou Breizh cola en France par exemple).
Les differents types de Cola existants sont : cola light, cola sans caféine,cola zéro et cola Lemon cherry vanille sango

Le bougnat cola fait de la concurrence directe en terre auvergnate. * Indirecte
De nombreuses boissons peuvent venir concurrencer indirectement le marché du cola. On peut citer notamment les limonades (Gini, Sprite…) ; les boissons énergisantes (Red bull, Dark dog…) ;