Etude de marché
1) Où trouver les renseignements pour connaître le marché des boissons chocolatées (sans recherche interne, et/ou études auprès des distributeurs et consommateur ? ……………………………………….Page 2
2) Calcul du CA 2011 théorique de Superchokos ….Page 3
3) Calcul de la DN, de la DV et de la part de marché de la marque Chocotrask dans cette région…………….Page 5
4) Analyse et correction des questions……………….Page 7
5) Chi2………………………………………………………..Page 9
1. Où trouver les renseignements pour connaître le marché des boissons chocolatées (sans recherche interne, et/ou études auprès des distributeurs et consommateurs ?
Afin de mieux connaitre le marché des boissons chocolatées, il faut réaliser une étude documentaire. Nous avons déterminé les sources d’informations suivantes à exploiter.
Sources publiques * Ministère des sports et de la Jeunesse * Ministère de l’Economie * Ministère du Commerce * Ministère de la santé * Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) * Chambre de Commerce et de l’Industrie * Insee / Irep * Institut National de Consommation
Sources privées * Association consommateurs * UFC que choisir * ConsoMag’ * Presse spécialisée : LSA, Linéaires…
Sources internet * Site : Produit-laitiers.com : site officiel avec conseils, astuces, marché * Blog : * cuisine-et-saveurs.over-blog.com * carotte.over-blog.fr * www.chocoolat.fr/les-recettes/boissons * www.chococlic.com
* Forums : * forum.aufeminin.com * www.gesti-odr.com/forum * forum.magicmaman.com * forum.doctissimo.fr * www.forums.supertoinette.com/recettes * www.ceriseclub.com/forums * www.cuisineculinaire.com/forums/boissons-au-chocolat/
2. Calcul du CA 2011 théorique de Superchokos
Selon la méthode du lissage exponentielle, nous allons estimer le CA théorique que Melle Letichine peut