Etude marketing BIMO
CRÉATION D’UNE NOUVELLE
GAMME DE BISCUITS
Réalisé par :
Asmae AFRAD
Sophia AMOR TIJANI
Myriam BROU
Myriam ZIDI
SOMMAIRE
§ INTRODUCTION
§ ANLAYSE DU MARCHÉ DE LA BISCUITERIE AU MAROC
1. Macro‐environnement & Micro‐environnement
2. L’état de l’offre sur le marché marocain
3. La segmentation du marché & Analyse SWOT externe
§ ANALYSE DE L’ENTREPRISE BIMO
1. Présentation de l’entreprise BIMO
2. Cible/Positionnement
3. Marketing Mix de BIMO
4. Analyse SWOT interne du Mix et de l’entreprise
§ PROPOSITION D’UN NOUVEAU PRODUIT
1. Cadre conceptuel
2. Étude de marché
3. Marketing stratégique
§ CONCLUSION
ANLAYSE DU MARCHÉ
DE LA BISCUITERIE AU MAROC
La Biscuiterie au Maroc
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La consommation de biscuits au Maroc est autour de 2 kg par habitant/par an.
Le marché marocain de la biscuiterie est estimé à 58 000 tonnes par an.
28 entreprises : domination par sept opérateurs.
Le chiffre d’affaires global est de 664 millions de Dhs, l’équivalent de 1,8 millions de paquets vendus annuellement.
Une croissance annuelle de l’ordre de 17 à 20 %.
Le secteur de la biscuiterie est segmenté en trois créneaux :
• Les biscuits
• Les gaufrettes
• La pâtisserie industrielle
Analyse du Marché de la Biscuiterie au Maroc
L’état de l’offre sur le marché marocain
Forte tendance des entreprises informelles, des contrebandes et la pâtisserie traditionnelle.
La Segmentation du Marché
q La segmentation la plus apparente est par l’âge :
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Les enfants
Les adultes
Les jeunes adultes
q Cellules d’exportations :
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Ciblage vers les pays du moyen orient et de l’Afrique.
Analyse SWOT Externe
Opportunités
Menaces
•Fort potentiel du marché adulte.
• Potentiel des produits bien‐être,santé, et naturel • Importance du marché agro‐alimentaire dans l’économie nationale.
• Part de 33% du PIB industriel et 8% du PIB global.
• Le secteur de la biscuiterie connait une forte