Remerciements

Avant tout développement sur cette étude , il apparaît opportun de commencer ce rapport par remercier toutes les personnes ayant portées de l’attention à notre travail et ayant contribuées avec leur temps et avis pour mener à bien notre étude.
Nous tenons également à remercier le personnel des différents magasins visités de nous avoir autorisés à administrer le questionnaire dans leurs magasins.
Nous remercions tout particulièrement Mme Jazi pour son encadrement, sa disponibilité , pour son aide et ses conseils concernant cette étude.

Enoncé de l’exercice :
C
onstruire un questionnaire vous permettant d’expliquer le comportement des consommateurs de produits éthiques au Maroc. Le questionnaire doit inclure une série de variables individuelles et sociales explicatives de ce comportement. Après avoir construit le questionnaire vous le soumettrez à une centaine d’acheteurs de ces produits. Votre analyse permettra de faire ressortir une typologie des consommateurs de produits éthiques et expliquera la variété de leurs comportements sur la base de la liste des variables individuelles et sociales choisies

Table des matières
Introduction
Chapitre 1 : Approche conceptuelle de la consommation des produits éthiques……………………….7
Partie 1 : Définition des concepts ………………………………………………………………………………………………
I. Définition du produit éthique : 6
1 L’environnement et le caractère écologique : 6
2 Le social ou sociétal : 6
II. L’évolution du comportement du consommateur et des entreprises : 7
3 L’évolution du comportement du consommateur : 7
4 L’évolution du comportement des entreprises : 8
I. Les variables individuelles : 8
LA MOTIVATION 9
L'IMPLICATION 10
L'EXPÉRIENCE 11
LES CARACTÉRISTIQUES SOCIODÉMOGRAPHIQUES 12
LA PERSONNALITÉ 12
II. Les variables environnementales : 13
Les variables sociales 13
Les variables économiques 14
Les variables culturelles 14
Les variables de l’entreprise 14
Chapitre 2: Etude du comportement des consommateurs des