marketing

Dossier GRC LU Pierre-Alexandre FOURCADE Benjamin BARBOTTEAU Paul DE LA MARE Benjamin FONTAINE

ETUDE LU
TABLEAU DE BORD3
Historique 4
LU, une gamme diversifiée pour faire face à la concurrence5
LU stratégie marketing8
Le management de l’entreprise LU11

TABLEAU DE BORD

ÉLÈVE | PARTIE | F Pierre-Alexandre | Historique, introduction | B Benjamin | LU, une gamme diversifiée pour faire face a la concurrence. | DLM Paul | LU : Stratégie marketing | F benjamin | Le management de l'entreprise LU. |

1° Historique
L'histoire de LU a commencé en 1846 dans la pâtisserie nantaise « La Fabrique de Biscuits de Reims et des bonbons secs ». Le nom « LU » provient des initiales de ses deux créateurs : les pâtissiers Monsieur Lefèvre et Mademoiselle Utile. C'est à partir de là qu'ils se sont fait connaître. En 1886, leur fils prend la relève et ouvre une manufacture de biscuits et crée une plus large gamme de produits parmi lesquelles les « Véritable petit beurre ». Elle devient une des plus grandes industries en France et s'ouvre vers l'internationale à la fin du 19ème siècle. Elle remporte en 1900, l'unique grand prix décerné à la biscuiterie française.
C’est par la création du Petit Beurre en 1886 que l’entreprise LU s’est faite connaitre, à cette époque elle n’était qu’une manufacture de biscuits installée à Nantes. Ce n’est qu’au début du XXème siècle, alors que l’entreprise s’est étendue et bénéficie déjà d’une image de marque, que la troisième génération de la famille Lefèvre Utile révolutionne l’emballage réalisant que celui-ci était un très fort support de communication : c’est dans les années 60 que nait l’art du packaging chez LU et qui deviendra indispensable à l’avenir pour chacun de ses produits.
Son expansion est marquée par de nombreuses fusions et rachats à partir des années 80 créant alors successivement les sociétés LU-Brun et