Fiche produit aquitaine
1°) DESCRIPTIF ET SITUATION GÉOGRAPHIQUE
Région du sud ouest de la france qui comprend 5 dépar tements:la Dordogne,la Gironde,les Landes,le Lot et Garonne et les Pyrénées-atlantiques
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4°) Marqueurs culinaires
|Poissons | |
| |Huître d'Arachon,La Lamproie |
|Viandes | |
| |Moelles de Boeuf,Boeuf de Bazas,Agneau de Pauillac |
|Volailles et gibiers | |
| |Le foie gras de canard,La Palombe |
|Charcuteries |Le Jambon de Bayonne |
|Poissons |Lamproie,Huitre d'Arachon |
|Fruits et légumes |Les pruneaux d'Agen , Les Tomates de Marmande |
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|Fromages |L'ossau Iraty(AOC) |
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