BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS »

FICHE D'ACTIVITÉ
NOM et prénom du candidat : LANCELIN Emilie

Centre d’évaluation : Lycée Albert 1er
ACTIVITÉ N°1
INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : La Compagnie Hôtelière 1 & 2
Durée totale : 12 H
Objectif(s) de l'activité :
Déterminer des flux nets de trésorerie
Calculer et analyser des critères de décision (VAN, TIR)
Rédiger un rapport
Déterminer un seuil de rentabilité, le point mort par le calcul et graphiquement
Evaluer le risque d’exploitation
Utiliser les fonctions d’Excel pour faire des simulations (valeur cible, gestionnaire des scénarios)
Contexte de l'activité :
Vous avez été recruté€ par la Compagnie Hôtelière qui gère une vingtaine d’hôtels d’affaires pour le compet d’un groupe d’investisseurs privés. Il vous est demandé d’élaborer une feuille de calcul destinée à permettre d’évaluer la rentabilité de l’acquisition d’un hôtel. Vous devez ensuite élaborer une feuille de calcul permettant la détermination du seuil de rentabilité d’un hôtel et diverses simulations.

Compétences mises en œuvre :

Compétences

T
C
O

Processus utilisés

P3

X X

P5
X
X
X

P7

X
X
X

P10
X

Démarches mobilisées : Pour commencer, nous avons fait des groupes de quatre puis deux personnes par dossier. Nous avons travaillé sur le dossier 1 où nous avons du analyser, dans une note à l’attention des dirigeants, la rentabilité et le risque d’exploitation d’un hôtel.
Pour analyser la rentabilité de l’hôtel, nous avons fait un tableau afin de calculer le compte de résultat par variabilité. Un graphique en nuage de point nous a permis de faire correspondre nos résultats concernant le seuil de rentabilité. Celui-ci nous a permis de connaître l’indice de sécurité grâce à la marge de sécurité. Pour trouver le taux d’occupation de l’hôtel afin que le résultat d’exploitation s’élève à 700 000€, nous avons utilisé la valeur cible.
Pour analyser le risque de l’exploitation, nous avons calculé la probabilité