Approvisionnement et Gestion des Stocks

Introduction
Dans le cadre de notre cours de gestion de l’approvisionnement et des stocks, nous sommes allés visiter l’entrepôt de l’entreprise suédoise IKEA afin de mieux comprendre le chapitre sur les fonctions liées à la gestion des stocks. Arrivés à l’entrepôt, nous nous sommes promenées à travers les rangées et nous avons observé l’aménagement de l’entrepôt. Nous avons pu prendre des photos afin de mieux nous remémorer les différents critères demandés pour le travail pratique. Notamment, nous avons observé la codification des produits, la conception de l’entreposage et du rayonnage, l’entreposage, la manutention et l’emballage des produits. Ce sont ces points que nous allons élaborer de sorte qu’une personne qui n’a jamais visité les lieux comprenne leur système d’entreposage.

Réception des stocks
L’emplacement pour la réception des stocks n’est pas visible pas les clients. En effet, il y a une porte qui sépare l’entrepôt et l’emplacement pour la réception des stocks. Cette section n’est accessible que par les employés. La salle de réception des stocks est assez grande, mais comparativement à la salle d’entrepôt, les stocks sont assez entassés et il n’y a pas grand espace pour circuler. Malheureusement, nous n’avons pas pu analyser comment se faisait le contrôle quantitatif et qualitatif lors de la réception faute d’avoir parlé avec un employé. Nous pouvons, cependant, constater qu’il ne semble pas y avoir un système distinct afin d’organiser les stocks lors de la réception.

La manutention
Nous avons pu constater que l’entreprise IKEA respectait l’une des principales règles de base à suivre dans la manutention des matériaux. En effet, l’aménagement de l’entrepôt favorise les déplacements en ligne droite.

Lors de notre visite, nous avons pu remarquer les différents moyens utilisés pour soumettre les marchandises aux opérations de manutention. L’entreprise utilise différents équipements se