DEVOIR N°1

Etude de cas : 1ère partie Cas FRAGRANCE

n.b. : cette étude de cas va être traitée en plusieurs parties, il est donc conseillé de conserver ce document afin de pouvoir travailler avec sur plusieurs séances. Ce premier devoir exigera peut être un investissement temps important ! Ne vous inquiétez pas, ce ne sera pas le cas pour les devoirs suivants puisque vous connaitrez déjà le sujet. Il sera inutile pour les devoirs 2 et 3 de réimprimer toute la partie documentaire, seule la page de consignes changera. Bon courage !

CNED LCV3 – étude de cas –diagnostic marketing

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Cas FRAGRANCE

Question 1 Veuillez résumer le cas et dire quel est selon vous le problème principal de la société FRAGRANCE1 dans la situation qui vous est présentée ? Question 2 Veuillez établir le diagnostic externe de FRAGRANCE.

Travail à réaliser individuellement et à rendre pour la semaine 43 à votre tuteur. ____________________________________________________________

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Introduction En mai 2002, Michel Engels, administrateur délégué de FRAGRANCE, a eu une réaction de mauvaise humeur en apprenant que les représentants de l'industrie aromatique allemande faisaient tout pour empêcher la mention « arômes naturels » dans la nouvelle directive européenne sur l'étiquetage des produits alimentaires. En juin 1988, le Parlement européen avait pourtant adopté une directive communautaire (88/388/CEE) qui, dans un souci d'harmonisation des législations, faisait clairement la distinction entre arômes artificiels, arômes nature-identiques et arômes naturels. Dès la fondation de la société en 1983, pressentant l'engouement pour le retour au naturel, Jacques Engels et son fils Michel avaient choisi le créneau, étroit à l'époque, de l'aromatique naturelle destinée à l'industrie alimentaire. D'autres n'avaient pas fait ce choix, notamment l'industrie allemande qui souhaitait élargir l'emploi d'arômes naturels à l'utilisation du terme arômes nature-identiques