I. Hotte aspirante, présentation

C’est en 1963 que FABER a produit la première hotte aspirante de cuisine. * Faber, Spa est situé à Fabriano, en Italie et a été la production de hottes de haute qualité pour plus de 50 ans, depuis 1955. * Le Professeur Abramo Galassi a inventé la première hotte Faber dans un petit laboratoire en Italie et maintenant plus de 50 ans plus tard, Faber est un leader mondial de la ventilation. * En Italie, Faber est le leader sur le marché, avec une part de marché de 50%

Quelques critères standards des hottes de cuisine : * Taille : 60 cm environ, cela peut aller jusqu’à 90 cm, voire 120 cm pour les hottes décoratives. * Débit : de 225 à 1000m3/h * Puissance sonore : entre 35 et 72 dB(A) selon la vitesse. * Moteur : 1 ou 2 moteurs * Vitesses : jusqu’à 4 vitesses.
A quoi servent les hottes de cuisines ?
Parmi tous les appareils électroménagers, ce sont les hottes de cuisine qui ont su le mieux s’adapter à l’évolution de la cuisine. Elles laissent une grande marge de liberté en ce qui concerne la personnalisation et jouent la carte de l’originalité.

Outre un objet de décoration, les hottes de cuisine ont un rôle capital dans la cuisine : * Limiter les dépôts de graisse sur les meubles et les murs de la cuisine * Limiter l’humidité de la cuisine * Limiter la diffusion des odeurs de cuisine dans le reste du logement.
Evolution des hottes de cuisine
Bien entendu, l’évolution n’est pas moins seulement visuelle mais la performance de ces appareils a considérablement évoluer :

II. Les différents types de hottes aspirantes

1) Introduction

Il existe 4 principaux types de hottes de cuisine: * La hotte encastrable : elle se fait discrète dans votre cuisine. On la trouve en version escamotable ou groupe filtrant. * La hotte tiroir : s’ouvre et se ferme comme un tiroir. La mise en marche de la hotte est automatique avec l’ouverture du tiroir. * La hotte casquette :