Identification des opportunités d'emploi dans la filière manioc au sud bénin
Identification des opportunités d’emplois dans la filière manioc au Sud du Bénin
Tolendeli Basuli Agro Socio-Economiste
Février 2006
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RESUME
La présente étude s’inscrit dans le cadre général du renforcement des activités de terrain des ONG Eurafrik et Cirapip à travers la mise en œuvre des actions qui contribuent à la réalisation des Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD). Notamment, en ce qui concerne la réduction de moitié le nombre de personnes vivant avec moins de un dollar par jour, ainsi que celui des personnes qui souffrent de faim au Bénin d’ici 2015.
Cette dernière cadre parfaitement avec la mission d’Eurafrik dont l’objectif principal est la promotion de l’emploi et de la protection sociale; mais également avec les objectifs du Cirapip dont la mission est de promouvoir le développement du pouvoir socio-économique des communautés à la base et des micro entreprises du secteur agricole.
L’objectif poursuivi est de mettre à jour les opportunités de création d’emploi qu’offre le développement de la filière manioc dans la région Sud du Bénin.
Comme dans beaucoup de pays d’Afrique sub-saharienne, le manioc est l’une des plantes les plus importantes dans la mesure où elle joue un rôle vital dans cinq domaines qui influencent les conditions d’existence des millions de personnes
Le manioc est la source de calories la moins chère pour près de 40 % d’africains. Ses feuilles riches en protéines et vitamines sont largement consommées dans plusieurs pays d’Afrique Centrale, de l’Est, de l’Ouest et en Afrique Australe.
Il est une arme puissante contre la famine et contribue à la sécurité alimentaire car il peut être gardé dans le sol pendant 8 à 36 mois qui suivent la plantation (ILRI, 2004).
Il est une source de revenus dans les milieux urbains pour de nombreuses familles pauvres car il est mangé frais ou sous forme de pâtes vendues