jugement de gout
ENSEIGNEMENT DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE
Administration Générale de l’Enseignement et de la Recherche Scientifique
Service général des Affaires pédagogiques, de la Recherche en pédagogie et du Pilotage de l’Enseignement organisé par la Communauté française
ENSEIGNEMENT SECONDAIRE ORDINAIRE DE PLEIN EXERCICE
HUMANITES PROFESSIONNELLES ET TECHNIQUES
ENSEIGNEMENT TECHNIQUE DE QUALIFICATION
Troisième degré
SECTEUR : Economie
GROUPE : Tourisme
PROGRAMME D’ETUDES DE L’OPTION DE BASE GROUPEE :
AGENT/AGENTE EN ACCUEIL ET TOURISME
110/2002/248B
AVERTISSEMENT
Le présent programme est d’application, à partir du 1er septembre 2003, dans les deux années du troisième degré de l’enseignement secondaire technique de qualification.
Il abroge et remplace les programmes :
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7/5017 du 02 mars 1981 ;
7/5451 du 19 août 1991 ;
7/5463 du 26 septembre 1991 ;
7/5537 du 08 novembre 1993 ;
7/5758 du 20 mars 1997 ;
7/5672 du 25 septembre1997.
Ce programme figure sur RESTODE, serveur pédagogique de l’enseignement organisé par la Communauté française.
Adresse : http://www.restode.cfwb.be
Il peut en outre être imprimé au format PDF.
TABLE DES MATIERES
AVANT-PROPOS ..............................................................................................................
1
Grille-horaire ..............................................................................................................
1
Glossaire ...................................................................................................................
2
PROGRAMME DES COURS DE SCIENCES ECONOMIQUES
Considérations méthodologiques générales ...............................................................
5
ECO 17
Organisation des entreprises de tourisme I............................................
8
ECO 18
Informatique de gestion