julie

1260 mots 6 pages

. Faites cuire vos endives dans une grande casserole d'eau salée.
2. Quand elles sont cuites (ça dépend de la taille de vos endives, plantez un couteau dedans, faut plus qu'elles soit trop dur), égoutez les bien, et mettez les sur du papier absorbant pour retirer le maximum d'eau.
3. Enroulez une tranche de jambon autour de chaque endive. Les mettre dans un plat à gratin.
4. Faire la béchamel:
- préparer un bouillon en chauffant l'eau avec le cube jusqu'à ce qu'il n'y est plus de cube. Réservez.
- faire fondre le beurre. Puis rajoutez la farine tout en remuant.
- ajoutez petit à petit le bouillon en remuant rapidement jusqu'à obtention de la texture voulu.
5. Versez la béchamel sur les endives. Ajoutez du gruyère selon vos envies.
6. Passez le tout au four pour faire gratiner.
C'est prèt! Bon appétit. . Faites cuire vos endives dans une grande casserole d'eau salée.
2. Quand elles sont cuites (ça dépend de la taille de vos endives, plantez un couteau dedans, faut plus qu'elles soit trop dur), égoutez les bien, et mettez les sur du papier absorbant pour retirer le maximum d'eau.
3. Enroulez une tranche de jambon autour de chaque endive. Les mettre dans un plat à gratin.
4. Faire la béchamel:
- préparer un bouillon en chauffant l'eau avec le cube jusqu'à ce qu'il n'y est plus de cube. Réservez.
- faire fondre le beurre. Puis rajoutez la farine tout en remuant.
- ajoutez petit à petit le bouillon en remuant rapidement jusqu'à obtention de la texture voulu.
5. Versez la béchamel sur les endives. Ajoutez du gruyère selon vos envies.
6. Passez le tout au four pour faire gratiner.
C'est prèt! Bon appétit. . Faites cuire vos endives dans une grande casserole d'eau salée.
2. Quand elles sont cuites (ça dépend de la taille de vos endives, plantez un couteau dedans, faut plus qu'elles soit trop dur), égoutez les bien, et mettez les sur du papier absorbant pour retirer le maximum d'eau.
3. Enroulez une tranche de jambon autour de chaque endive. Les

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Onigiri
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Pour 6 Onigiris il vous faut : - 3 verre à moutarde de riz - 4 verres 1/2 d'eau 1ère étape : Le Lavage : - Dans une casserole, mouiller le riz et frotter le doucement mais énergiquement, sans l'écraser. - Remplissez la casserole d'eau (pour rincer le riz) remuez et jetez l'eau (qui est devenue blanche) - Recommencez ces deux opérations jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit bien claire. (environ 2 ou 3 fois) - Egouttez le riz 2ème étape : La Cuisson : - Mettre l'eau mesurée dans la casserole où se trouve le riz que vous venez d'égoutter. - Couvrez la casserole avec un couvercle et portez à ébullition à feu moyen. - Dès que l'eau boue, retirez du feu et touillez un coup avec une spatule (pour bien décoller le riz) avant de remettre sur le feu reduit de moitié, en remettant bien le couvercle.….

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9099
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Livre ambre
250 mots | 1 page

-je le sais mais… - mais quoi - non rien -finit de défaire ta valise et tu viendras m’aider a faire la cuisine je ne peut pas prendre la casserole tout en haut du placard. -d’accord j’arrive. Quand elle déphaser sa valise Mélanie repensa a l’accident qui avait failli tuer sa mère : Ce qu’elle avait du ressentir.….

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Nourriture antiquité romaine
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Dans les palais romains, la cuisine est une pièce immense, où une multitude d'esclaves prépare d'interminables festins. L'été, les grands repas se terminent en général avant le crépuscule, mais ils se prolongent parfois toute la nuit. Les convives se couchent sur des lits à deux ou trois places disposés autour d'une table. Ils s’allongent sur des coussins, mangent accroupis autour de grands plateaux, ou bien, couchés sur le ventre, tirent à eux les morceaux de viande, et se rassasient appuyés sur les coudes.….

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�me beurre et � d'un petit suisse 0%. Malaxer le tout jusqu'� obtenir une p�te sablonneuse et rajouter 1cc de petit suisse (il doit rester 1cc de petit suisse non utilis�e). P�trir jusqu'� obtenir une grosse boule ou boudin (environ 10 mns en tout). Pr�chauffer le four � 180�. Beurrer (avec du beurre all�g� de cuisson) l�g�rement des moules � tartelettes s'ils ne sont pas en silicone.….

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Recettes
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Vous démoulez et, pour clarifier, vous délayez le tout dans un litre d'eau. Vous avez alors, ce que l'on appelle le " concentré de sauce aux câpres " qui, étant donné sa force et sa concentration, ne peut être utilisé tel quel pour les besoins de la cuisine. Si l'on veut s'en servir, il est indispensable de l'étendre avec de l'eau dans la proportion de gros comme une tête d'âne sur la pointe d'une épingle pour dix litres d'eau. Vous obtenez ainsi une sauce aux câpres très honorable et fort agréable au goût.….

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2 - Pour une entreprise sa finalité est le chemin à suivre, qui se traduit par des objectifs. Les objectifs doivent répondre à certains délais et mit bout à bout ils amènent à la réussite de la finalité de l'entreprise. La finalité est sur le long terme, pour Lafarge c'est être le leader du secteur. Pour le groupe dispose de 4 objectifs principaux qui sont : accélérer sa croissance sur les marchés émergents, répondre aux besoins des ses clients et futurs clients par l'innovation, générer de la valeur pour ses clients, et donner à ses collaborateurs des opportunités de développement. Si ces objectifs sont remplit, ils permettront par leur complémentarité à assurer la réussite de la finalité du groupe et….

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C'est pourquoi, il contient des ingrédients appelés tensioactif et devra être utilisé avec des actions mécaniques. Dans tous les cas, il devra préserver les qualités fondamentales de la peau et devra donc répondre à certains critères : - Ne pas décaper la peau, afin d'éviter des irritations (rougeurs, démangeaisons) - Ne pas être allergisant. - Contenir des additifs (conservateurs, corps gras, actifs) permettant d'augmenter le confort et l'efficacité du produit. II.….

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Vous pouvez donc conserver plus longtemps, sans risque, les plats que vous préparez. L'industrie alimentaire l'utilise beaucoup comme additif dans les glaces ou les bonbons. Vous le trouverez sous le nom de E406. Il suffit de faire chauffer un liquide ou toute autre préparation dans une casserole à feu moyen. Aux premiers bouillons, versez 1 ou 2 g d'agar-agar, remuez et versez directement en ramequins.….

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