khra raquin zoulete

635 mots 3 pages

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 gros concombre
- crème fraîche (1 petit pot)
- huile d'olive
- basilic
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Faites-le dégorger avec du sel.

Mélangez 3 cuillères à soupe de crème avec 1 cuillère d'huile d'olive... Salez, poivrez et ajoutez 1 touche de basilic.

Une fois le concombre dégorgé, mélangez-le avec la sauce. C'est prêt.

Remarques :
Ce sera meilleur encore en plaçant cette entrée 20 min au frigo (rafraîchissant) et en la salant avec de la fleur de sel de Guérande. Recette proposée par guegan
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