|NOVA MARKET |24 novembre 2009 |
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|A l’attention de Mr X.TERRIEN |IUT de Tours TC2A 08-10 |

Le magasin Megagloub connaît des difficultés au sein de sa zone de vente, celle-ci se répercute directement sur le comportement des consommateurs. A l’approche des festivités de noël, il est impératif de réorganiser le magasin pour satisfaire au maximum les clients notamment en cette période. De plus cette réimplantation est nécessaire pour relancer le chiffre d’affaires du magasin qui n’évolue pas de façon positive depuis quelques temps. Une étude des principaux rayons est inéluctable pour en dégager les points forts et les points faibles afin de procéder aux changements adéquats.

I) Analyse et propositions par famille de produit

Epicerie :

Positif : on s’aperçoit que le linéaire est très développé avec 28,74% du magasin, qu’il contribue le plus au chiffre d’affaires du magasin avec 29,8%. Négatif : La marge est très faible (ISLMB = 0,363) par rapport à la participation au chiffre d’affaires. Propositions : On remarque que le rayon représente un tiers du magasin. Pour préserver son assortiment, il ne faut donc pas le modifier. Au Les prix sont environ 30% sont plus chers que les autres magasins, il faut tenter de s’aligner par rapport aux concurrents tout en restant compétitif. De plus il faut améliorer le merchandising car il y a eu quelques plaintes des clients.

Fromage à la coupe :

Positif : Bonne contribution à la marge proportionnellement au linéaire développé. Très forte ISLMB (4,841), donc une forte marge sur les produits. De plus, ce rayon réalise un chiffre d’affaires confortable