SOMMAIRE :

Introduction……………………………………………………………………3

I. Aperçu général sur la grande distribution………………………………..4

1. Définition………………………………………………………………………………4 2. Historique………………………………………………………………………………4 3. Les formes de magasins de la grande distribution……………………………………..8 II. Le secteur de la grande distribution au Maroc…………………………12

1. Introduction…………………………………………………………………………...12 2. Généralités sur la grande distribution au Maroc……………………………………...13 3. Place et rôle de la grande distribution au Maroc……………………………………...13 4. Les facteurs affectant l’évolution de la grande distribution au Maroc………………..14 5. Les cinq grandes surfaces de distribution au Maroc…………………………………18

III. La Logistique de la grande distribution…………………………………19

1. L'organisation de la chaine logistique de la grande distribution……………………...19 2. Les systèmes d’informations utilisés dans la grande distribution…………………….39 3. Les évolutions dans la chaîne logistique de la grande distribution…………………...39

Conclusion……………………………………………………………………...42

Bibliographie…………………………………………………………………...43

Table des matières……………………………………………………………...44

INTRODUCTION :

La distribution est la fonction de l’entreprise qui permet de mettre à la disposition des consommateurs les biens et les services dont ils sont besoins à l’endroit, en quantité, en qualité et au moment ou ils les désirent.

En effet, Le développement des moyens de fabrication (Taylorisation, la Robotisation, l’informatisation…) et les progrès technologiques ont considérablement augmenté l’offre sur les marchés. La globalisation des marchés a quasiment uniformisé les besoins et a rendu les clients des entreprises multiples et éparses.

Les entreprises étant dans l’incapacité de mettre leurs produits à la disposition de leurs clients elles-mêmes, à l’endroit et en temps voulu, elles ont recours aux intermédiaires : les distributeurs.

La distribution n’a pas été toujours