{draw:frame}
En aluminium, chaque capsule contient la dose de café torréfiéet moulu nécessaire à la préparation d’une seule tasse. En 1986, Nestlé fonde, à Vevey en Suisse, sa filiale Nespresso, nom donné au concept de machine à espresso à partir de café moulu encapsulé. Durant quinze années de recherche, le groupe suisse modernise l’espresso créé au début du vingtième siècle par Luiggi Bezzera. En 1970, les services R&D de Nestlé inventent la capsule de café moulu et son concept d’extraction du café sous pression. Ce nouveau produit, d’abord commercialisé en Suisse, en Italie et au Japon à partir de 1987, apparaît en France en 1991. Fort de son succès, Nespresso poursuit son développement vers les Etats-Unis la même année, puis vers six pays du Moyen-Orient en 1993, ainsi qu’au Royaume-Uni, à Singapour, en Malaisie et à Taïwan en 1996. Aujourd’hui la marque est présente dans plus de trente-cinq pays. Le haut de gamme du café Dans une stratégie de positionnement haut de gamme, Nespresso prend, dès le départ, le parti pris de distribuer ses machines et ses capsules à travers un réseau propre, qui compte aujourd’hui trente-trois boutiques situées dans plus de vingt neuf villes. En 2005, Nespresso ouvre les portes de nouvelles boutiques à Toulouse, Lille, Valencia, New York, Sydney, Stockholm... La machine Nespresso est vendue également par correspondance - par téléphone d’abord -, puis par Internet. Ce n’est seulement qu’en 1998 que Nespresso propose, de manière expérimentale dans huit pays, un service de vente en ligne, sur son site Internet refait à neuf. Ce service représente à l’heure actuelle environ 30 % des ventes. Avec un chiffre d’affaires de 389 millions d’euros en 2004, Nespresso compte aujourd’hui dix-sept filiales, neuf partenaires techniques pour la fabrication de ses machines, 16 000 points de vente. Elle est également présente au travers d’un réseau de soixante-dix agents indépendants, répartis dans plusieurs pays d’Europe, d’Asie,