Classe de 2nd Chimie

Chapitre 12

Chapitre 12 : La réaction chimique
Introduction : Cette notion de réaction chimique est en fait un modèle permettant de rendre compte d’une transformation chimique. Nous allons voir dans ce chapitre tout ce qu’il faut savoir sur la description d’un système chimique. I Transformation chimique : On veut étudier la transformation d’un système chimique, ensemble d’espèces chimiques. Comme son nom l’indique, une transformation indique que, ce qu’il y a au départ, est différent de ce qu’il y a à l’arrivée. Nous allons voir comment décrire chaque phase :

1) Description d’un état chimique :
Pour cela on va prendre un exemple de transformation, qui est la combustion du carbone dans le dioxygène (manipulation livre p148). Décrire l’état d’un système chimique, c’est indiquer : Quelles sont les espèces en présence et la quantité de matière de chacune. Leur état physique : solide (s), liquide (l) ou gazeux (g). Si une espèce est en solution aqueuse, on notera (aq). Ex : C(s) ; H2O(l) ; O2(g) ; Na+(aq) La pression P On n’oubliera pas que ces données fixe la valeur de Vm La température T

2) Evolution du système : état initial et état final :
Ex : combustion du carbone dans le dioxygène : C(s) + O2(g) CO2(g) Etat initial (EI) : C(s) (n1) et O2(g) (n2) Température T du carbone chauffé Pression P normale Transformation chimique Etat final (EF) : Quantité inconnue de CO2(g) Température T ambiante Pression P normale

a. Etat initial :
Les espèces susceptibles de réagir ne sont pas en contact. Donc pour notre réaction : Les espèces chimiques sont alors appelées réactifs.

La transformation chimique est le passage de l’état initial à l’état final.

b. Etat final :
On le décrit de la même manière que l’EI : Il peut être nécessaire d’effectuer des tests caractéristiques afin de connaître la nature des produits : Ici, on effectue le test à l’eau de chaux. Les espèces chimiques sont alors appelées les produits.

II Un exemple :