Expérience

1-A

Habilités requises
Prévision Exécution et enregistrement des données Analyse et interprétation

La préparation d’un dérivé d’acide carboxylique
La réaction entre un acide carboxylique et un alcool produit un composé organique que tu n’as pas encore étudié. Dans cette expérience, tu prépareras ce nouveau type de composé et tu observeras l’une de ses propriétés Questions Quelle sorte de compose la réaction entre un acide carboxylique et un alcool formera-t-elle? Quelles seront les propriétés observables des nouveaux composés? Mesure de sécurité S Les réactifs et les produits de ces réactions sont très inflammables. Avant de commencer, assure-toi qu'il n'y a aucune flamme nue dans le laboratoire. Utilise une plaque chauffante et non un brûleur Bunsen. Conduis ton expérience dans un endroit bien aéré et ne manipule l'acide butanoïque que sous une hotte. Sous forme concentrée, l'acide sulfurique, l'acide éthanoïque et l'acide butanoïque sont tous très corrosifs. Porte des lunettes de sécurité, des gants et un tablier pour réaliser cette expérience. Traite les acides avec une précaution extrême. Si tu renverses de l'acide sur ta peau, lave-la sous beaucoup d'eau froide et préviens ton enseignante ou ton enseignant. Matériel S S S S S S S S S S S S S S S S S un support universel avec deux pinces un thermomètre une plaque chauffante deux petits béchers (50 ou 100 mL) un bécher de 100 mL deux grands béchers (250 mL) quatre micropipettes de plastique deux cylindres gradués (10 mL) un compte-gouttes un bouchon ou un essuie-tout de l'eau distillée acide sulfurique à 6 mol/L acide ethanoïque (acide acétique glacial) acide butanoïque éthanol propan-1-ol de la glace Marche à suivre

S S

1. Avant de commencer l'expérience, lis toute la marche a suivre. Puis prépare ton équipement comme suit. a) Assure-toi que tous les contenants de verre sont tout a fait propres et secs. b) Prépare un bain d'eau chaude. Chauffe environ 125 mL d'eau du robinet dans un