La relation entre territoire, tourisme et vin dans le pays bergeracois

4955 mots 20 pages

La relation entre territoire, tourisme et vin dans le Pays Bergeracois

Sommaire

Introduction (page 3)

Première Partie
Les caractéristiques du territoire Bergeracois et de son terroir :
Un territoire présentant de nombreux atouts (Page 3)

A) Présentation de Bergerac et de sa région (Page 3)

B) Territoire et terroir Bergeracois (Page 4)

Deuxième Partie
Le tourisme à Bergerac :
La mise en relation de ce territoire, du patrimoine et de ce terroir (Page 7)

A) Création d’une identité bergeracoise et mise en récit du territoire (Page7)

B) Le tourisme expérientiel (Page 10)

Conclusion (Page 12)

Le département de la Dordogne a été créé à la révolution en 1790 et contient un cours d’eau le traversant du même nom. Il est le 3ème département Français selon la superficie. La Dordogne est séparé en 4 pays formant le Périgord, le Périgord vert, noir, blanc et pourpre donc la ville de Bergerac fait partie. Bergerac est populairement connu pour son patrimoine culturel, gastronomique et œnologique. La ville et sa région attirent les touristes depuis quelques décennies déjà. Cette identité forte du territoire n’a pas pourtant été simple à construire, et attirer une population touristique de plus en plus nombreuse est un défi que les acteurs du territoire ont voulu relever. En se basant sur un territoire et un terroir riche, ils ont voulu construire un véritable argumentaire territorial.
Comment s’organise la rhétorique territoriale du bergeracois ?
En première partie nous allons définir les caractéristiques du Bergeracois et plus particulièrement de son terroir. Puis dans un second temps nous allons analyser les liens entre ce territoire, cette culture et ce terroir, et le tourisme à Bergerac, et comment les professionnels du tourisme ont su en exploiter les atouts.

Première partie :
Les caractéristiques du territoire Bergeracois et de son terroir :
Un territoire présentant de nombreux atouts

A)

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