1 Licence professionnelle en Commerce et Distribution Stage de fin d’études :
Sous le thème
La gestion de la démarque du rayon
APLS
Cas de : CARREFOUR MARKET TALBORJT
Encadrent pédagogique :
Mr. Abdelouahed MESSAOUDI Encadrent de stage : Mr. Moulay Abdeslam EHSAINI Formateur: Mr. Mohammed BOUGUNIGUE Réalisé par : Mlle.Karima SELOUAN Année universitaire : 2017/2018 2 3 DEDICACES
Nous dédions …afficher plus de contenu…

Parmi les facteurs clés et essentiels de la gestion du rayon APLS c’est la maitrise et la diminution de démarque, la bon gestion de la démarque est importante afin de s’aligner à la stratégie de l’entreprise dont la minimisation de perte de gestion et l’amélioration de la marge, il existe aussi d’autres problèmes liés à la réception, à la commande, conflit entre les employés mais la démarque est considéré comme un souci majeur dont nous allons nous focaliser sur ce …afficher plus de contenu…

A partir de cette problématique, découlent ces questions suivantes :
-Quel sont les causes qui engendre une augmentation de la démarque ?
-Quel sont les conséquences tirées de l’augmentation de la démarque ?
-Comment pouvons-nous optimiser le problème de la démarque ?
Après la détermination de nos objectifs de recherche, pour répondre à notre problématique, nous avons pu élaborer quelques hypothèses, que nous essayerons de confirmer ou de rejeter suite à notre étude sur le terrain. Ces hypothèses sont les suivantes :
-Une bonne gestion de commande contribue à une baisse de la démarque.
-La présence de tout outil de pilotage (tableau de bord) permet une optimisation de