Le coiffeur
1-Présentation de la profession.
La profession de coiffeur consiste à effectuer, en salon ou à domicile, différents types d’opérations de soins hygiéniques et esthétiques sur la chevelure : Shampoing, coupe, mise en plis, coloration, permanente.
La profession de coiffeur fait partie des professions dont l’accès est soumis à une obligation de diplôme.
2-Typologie des intervenants.
La profession distingue 3 grandes familles d’intervenants dans le secteur de la coiffure :
Les artisans traditionnels indépendants.
En France, ils constituent encore la grande majorité des salons avec 90% du nombre d’établissements et un poids économique estimé à 65% du secteur.
Les chaines de coiffure.
Apparues en France au début des années 80, une trentaine d’enseignement de salons sont apparus. Selon la fédération nationale de la Franchise, le secteur a recensé en 2010, 5756 magasins ou points de vente franchisés. Les chaînes de coiffure couvrent l’ensemble de la gamme de prestations. Elles ont développé une importante activité de vente de produits et d’accessoires de beauté, parfois à la marque de l’enseigne.
Les coiffeurs à domicile.
La profession de coiffeur à domicile marquée à ses débuts par l’amateurisme, s’est fortement professionnalisée. Les coiffeurs à domicile répondent à une demande bien spécifique, les personnes dépendantes ou les personnes n’ayant pas de coiffeur à proximité. Le principal intervenant est le groupe Viadom, qui a réalisé en 2010 un chiffre d’affaires de 50 millions d’euros.
3-L’analyse économique
Le marché mondial de la coiffure est estimé à 50 milliards de dollars, dont 30 milliards aux