Troisième partie : Le thème
Les contrôles périodiques dans la gestion hôtelière.
Au cours de ce stage, au sein du service contrôle comptable du département finance, j’ai pu découvrir les modalités des vérifications périodiques des données. En effet l’activité hôtelière génère des flux de montants relativement faibles, mais importants en volume.
Nous étudierons dans un premier temps les contrôles des revenus quotidiens, en exposant les procédures mises en place pour limiter les risques d’erreurs ou d’omissions.
Dans un second temps nous présenterons les contrôles de fin de mois permettant de valider les rapprochements bancaires, les commissions dues aux tiers, et les déclarations mensuelles de TVA.
Enfin nous conclurons sur l’efficacité de ces contrôles. I- Le contrôle quotidien limite le risque • Le principal objectif du contrôle interne consiste en l’application de l’ensemble des diligences et procédures mises en place par la direction afin de garantir la fiabilité des informations financières, ainsi qu’une image la plus vraisemblable possible de l’activité.
Le contrôle interne est instauré dans l’entreprise, pour prévenir des éventuels risques qui pourraient mettre en péril l’atteinte des objectifs.
Le respect des lois et règlements, la validation du bon fonctionnement administratif des services, font partie des objectifs du contrôle interne. L’atteinte de ces objectifs doit être réalisée par un service efficace, dont le coût doit être maitrisé.
En règle générale, la mise en place d’un service de contrôle interne dans une société doit prévoir un cadre de référence qui permet de: * Déterminer les responsabilités des différents acteurs. * Définir les risques potentiels inhérents à l’activité, et mettre en place les procédures appropriées permettant de les contrôler. * Préciser les besoins matériels. * Fixer les limites de diffusion et d’accès à l’information financière, afin de