Le marché des confiseries

907 mots 4 pages

Lamy Lutti
Le milieu très concurrentiel des confiseries

2012
Sébastien HUYNEN ; Rémi LIANCE ; Charles MAGIERA Thomas ROBERT ; Hugolin ROY

I- Analyse Macro-Environnement (SWOT / PESTEL)

Forces * Un marché en expansion, Progresse toujours mais moins vite ! * Déculpabilisation des consommateurs * Achat impulsif * 3 Gammes à exploiter * Plusieurs moyens de distribution. | Faiblesses * Les français ne sont pas de gros consommateur de sucre relativement * Un marché difficile d’entré pour les nouveaux venant. | Opportunités * Nouveau segments à exploiter la minceur, effets relaxants. * Nouveau produit sans sucre à développer en PCP * Innovation à produire type « éclipse » | Menaces * Marché très concentré beaucoup de concurrent * Un leader La pie qui chante * Hausse des prix de vente des industriels * Nouveau produits plus sophistiqué induisant plus de VA * Présence de Hard Discounter * Arriver d’éclipse sur le marché qui montre que l’on peut s’imposer en quelques années avec un effet de mode * Etat qui peut légiférer sur les confiseries * Concurrent en devant de caisse |

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PESTEL (Politique, Environnement, Social Technologique Economique et Législatif)
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Politique : Attention aux politiques publiques contre les sucreries trop sucré, les campagnes « manger, bouger »
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Environnemental : Tendance « bio » très en vogue dans la société française
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Social : Un produit toujours consommé et en progression (déculpabilisation du consommateur)
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Technologique : Présence d’innovation (ex : Eclipse)
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Economique : De grosse barrière à l’entrée du marché (Couts de marketing, investissement lourd présence en

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