A l’appel du vénérable, debout à l’ordre, attendre et suivre le Maître de cérémonie, les trois marches, accolade avec l’Orateur. Debout à l’ordre tourné vers le vénérable
VENERABLE MAITRE ET VOUS TOUS MES FRERES ET SŒURS EN VOS GRADES ET QUALITES
Attendre la réponse du vénérable, s’asseoir, se déganter
LE PAIN, SYMBOLE ?

Etait-il possible que je ne parle pas du pain pendant mes 5 minutes symboliques ?

Comment ne pas parler du pain, moi qui suis née un 22 décembre d’un acte d’amour entre Pierre et Pierrette, boulanger et boulangère.
Dés mes premiers cris, dés mes premières lueurs, les premières odeurs que mon petit nez a senti, sont celles de la farine, de la pâte qui lève doucement, des braises du bois qui préchauffent le four, de mon père qui sifflait en pétrissant, du chant des grillons qui l’accompagnaient et qui se réchauffaient sur la voute du four.
Toute mon enfance, j’ai arpenté ce fournil qui sentait bon, où il faisait chaud et où j’entendais rire.
Toute l’histoire de ma famille est autour du pain.

Mon arrière grand-mère est arrivé en Meuse d’Alsace par le canal dans une péniche chargé de blé avec celui qui deviendra son mari.
Malheureusement la guerre les sépare très vite et elle doit faire vivre sa petite famille.
Elle décide de reprendre une petite Boulangerie et ira livré à cheval le pain qu’elle fabrique, son mari ne reviendra pas.
Elle continue de travailler seule avec deux enfants.
Et pourtant j’ai souvenir d’un petit bout de femme aux cheveux blancs, toute menue, avec des yeux pétillants, un magnifique sourire et jusqu’à 98 ans débordante d’énergie, de caractère et de gentillesse.
Plus tard, sa fille, ma grand-mère alors institutrice ouvre une boulangerie avec son mari agriculteur dans le village voisin pendant que son frère continue l’entreprise de sa maman.
Mon père choisit d’être apprenti boulanger pour reprendre la boulangerie de ses parents pendant plus de 40 ans.
Et à 26 ans, je quitte mon métier d’éducatrice de